Ananas & Pancakes

Caldo e soffice, leggermente aromatizzato con lo sciroppo d'acero. Il primo sorso di succo con, il primo morso al pancake: si sposano perfettamente.

Ingredienti per 10 pancakes

Per l'impasto
250 g di farina
2 - 3 cucchiai di zucchero
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 pizzico di sale
2 uova
200 ml di latte
Un po' di olio
Sciroppo d'acero per guarnire
Alcuni frutti di bosco per guarnire

Preparazione
Mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere le uova ed il latte e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Mettere un po' d'olio in una padella, scaldarlo a fuoco medie. Versare 2 cucchiai dell’impasto. I pancake devono avere un diametro di circa 10 cm.
Cuocere ogni pancake per circa 2 minuti finché non si formano delle piccole bolle, girarlo e cuocere l'altro lato per lo stesso tempo. Guarnire i pancake con i frutti di bosco e lo sciroppo d'acero e servire.

©Einfach backen - Anna Lena

Prodotti correlati

Succo di mela & Ananas

Dancing Queen! Una cuvée in cui due succhi danzano insieme. Che emozione quando si uniscono sapori vivaci di mondi diversi, si abbracciano ed iniziano la loro danza sul palato. Il succo di mela di montagna con la dolcezza ed il gioco di aromi esotici dell'ananas sono elegantemente equilibrati. Una cuvée per momenti sereni.Particolarmente consigliato: con insalata di riso con verdure, piatti al curry, formaggio erborinati, lievitati e pancakes.

2,60 €*