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SUCCO DI MELA DI MONTAGNA
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SUCCO NATURALE
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SUCCO DI MELA DI MONTAGNA
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SUCCO NATURALE
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SUCCO DI MELA DI MONTAGNA
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SUCCO NATURALE
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SUCCO DI MELA DI MONTAGNA
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SUCCO NATURALE
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SUCCO DI MELA DI MONTAGNA
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SUCCO NATURALE
PIACERE DI
MELA AUTENTICO
A quasi 1.000 metri di altitudine in Alto Adige, sull'altopiano del Renon, creiamo succhi di mela di montagna puri e autentici. La nostra selezione comprende succhi monovarietali, ottenuti da una sola varietà di mela, oppure abbinati a succhi di bacche, frutti, ortaggi ed estratti di fiori ed erbe, fino agli esclusivi succhi della linea Grand Cru.
Sole, acqua e la forza della terra: le mele ci restituiscono ciò che la natura dona loro ogni giorno. Noi le accompagniamo lungo la loro strada con grande rispetto e rifiutando qualsiasi compromesso: dalla gemma al fiore, fino al frutto che ha raggiunto la sua piena maturazione. Nel succo si concentra la loro essenza, e con essa lo spirito della sua terra d'origine, l'Alto Adige.
I nostri succhi di mela di montagna rappresentano un piacevole momento di benessere e un sorprendente abbinamento in cucina e a tavola.
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GOURMET
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CUVÉE
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GRAND CRU
LE NOSTRE NOVITÀ
Succo di mela di montagna
Proprio come le mie mele, anch'io provengo dall'altopiano del Renon. Per chi è cresciuto qui, le stagioni non hanno segreti, così come i germogli, i fiori di melo, le api e i frutti giunti a piena maturazione. Posso dire che di mele me ne intendo. Ma, soprattutto, sono consapevole che sono un dono della natura. Percepisco la nostra terra, grazie all'aria, al terreno. Accompagno i miei meli nel corso dell'anno, dando loro spazio per giungere a piena espressione. Sto loro vicino.
Non prescindo dalla migliore qualità, dall'inizio alla fine, ingredienti al massimo della loro maturazione, innumerevoli ore di lavoro a mano, una lavorazione delicata. Nei miei succhi di mela di montagna si trova l'essenza di tutto questo.
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Thomas Kohl
Primo affinatore di succo di mela in Italia
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