Wem sind schon die Punkte auf unserem Rücketikett der Flaschen aufgefallen?
Sie klassifizieren unsere Säfte in Süße und Säure und bringen somit die sensorische Haupteigenschaft unseres Saftes auf den Punkt.
Die Säure in unseren Apfelsäften macht die Säfte frisch, lebendig und leicht. Sie „verleiht“ ihnen Balance und Harmonie.

Zu den säurebetontesten Säften der Linie GOURMET zählen Rouge, Gravensteiner und Elstar, in der Linie GRAND CRU ist es die Ananasrenette.

In der ESSENCE Linie sind jene mit Johannisbeere, Preiselbeere, Marille und Apfelminze jene mit der intensivsten Säure.