Eine genaue Zahl können wir leider nicht liefern. Die Saftausbeute schwankt nämlich je nach Apfelsorte und Reifegrad. Sehr saftige Äpfel wie beispielsweise der Jonagold, liefert mehr Saft als weniger saftige Äpfel. Zudem müssen wir den optimalen Reifegrad im Auge haben. Sind die Äpfel überreif, schenken sie uns weniger Saft.

Durchschnittlich dürften in einer KOHL Flasche (750 ml) der Saft von 7 Bergäpfeln stecken.
Wissend, dass unsere Bergäpfel langsamer wachsen und etwas kleiner bleiben als jene im Tal.

Jeden Apfel den wir pressen, pflücken wir von Hand in unseren Obstgärten auf fast 1.000 m Meereshöhe.

Neugierig geworden? Hier erfahren Sie wie der Apfel in die Flasche kommt.