Frisch und fruchtig und ein wenig frivol – so muss ein Apfel sein, der diesen Namen trägt. Und es ist wahr! Woher kommt mitten in Südtirol ein Apfel, der so heißt? Die Spuren führen ins 19. Jahrhundert und nach Deutschland, Belgien und Holland. Damals avancierte die Ananasrenette aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks zu „Everybody’s Darling“. Am sonnigen Ritten, in guter Luft, auf dem richtigen Boden und vor allem mit viel Erfahrung begleitet, wächst die Ananasrenette. Grünlichgelb, würzig im Geschmack und stark an Ananas erinnernd, mit Noten von Zitrusfrüchten und Johannisbeeren, ergibt diese historische Apfelsorte einen edlen Bergapfelsaft für besondere Momente.
Kurzbeschreibung: Grünlichgelb, würzig im Geschmack, stark an Ananas erinnernd, mit Noten von Zitrusfrüchten und Johannisbeeren.
Besonders empfehlenswert: Als Aperitif, zu Spargelgerichten, Risotto sowie zu gegartem oder gebratenem Fleisch.
Ungeöffnet kühl und dunkel lagern. Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Tagen genießen.
100 % sortenreiner Bergapfelsaft – naturtrüb
Kohl Bergapfelsäfte werden durch schonende Pasteurisierung haltbar gemacht und enthalten keine Konservierungsmittel, Zusatzstoffe oder zugesetzte Zucker. Sie enthalten keinerlei Bestandteile vom Tier oder von gentechnisch veränderten Produkten und sind zusätzlich mit dem Vegan-Siegel der Europäischen Vegetarier-Union ausgezeichnet.
Die Apfelsorte "Ananasrenette" stammt aus Holland und war wegen ihres hervorragenden Geschmacks weit verbreitet und in Liebhaberkreisen sehr geschätzt. Die Schale ist ziemlich glatt, leuchtend gelb bis goldgelb mit zahlreichen Rostpunkten. Das Fleisch gelblichweiß, sehr saftig, abknackend, von sehr edlem, gewürztem, süßweinigem Geschmack.