Das Jahr des Bergapfelsaftes

Apfel ist nicht gleich Apfel - jede Sorte braucht ihre eigene Art der Pflege. Die Arbeit im Apfelgarten ist stark von den Jahreszeiten geprägt. Begleiten Sie uns durch ein Arbeitsjahr vom Winter bis zum Herbst und erfahren Sie mehr über unsere alltägliche Arbeit.

NEU im Sortiment

„Bonnie & Clyde“ mischen die Cuvée-Familie auf! Mit dem Gourmet+ Bergapfelsaft mit Birne, auch „Bonnie & Clyde“ genannt, ist nun eine weitere aufregende Geschmackskomposition aus der Gourmet+ Serie erhältlich.

Erdbeer-Sorbet

Zur Abkühlung für heiße Tage haben wir hier ein erfrischendes Erdbeer-Sorbet! Dieses einfache Rezept ist genau das Richtige für den Sommer und schmeckt mit unserem Bergapfelsaft Pinova und frisch gepflückten Erdbeeren aus dem Garten noch viel besser!

Gastronomische Nachtfahrten mit der Rittner Bahn

Die Rittner Gastwirte dieser kulinarischen Nachtfahrten bereiten einen unvergesslichen Abend unter den Sternen. In diesem Jahr sind auch unsere Bergapfelsäfte auf dieser kleinen aber feinen Gourmet-Reise mit dabei.

Fünf Goldmedaillen für Südtirols Bergapfelsäfte

Im Rahmen der Messe "Mostbarkeiten" haben fünf Bergapfelsäfte von Thomas Kohl vom Obsthof Troidner in Unterinn am Ritten eine Goldmedaille erhalten.

Erdbeertorte

Eine leichte, fruchtig sommerliche Erdbeertorte! Die frischen Erdbeeren harmonieren hervorragend mit der leichten Säure des Elstar und die Kombination macht diese Torte zu einem besonderen Genuss!

Der beste Apfelsaft kommt aus Südtirol!

Thomas Kohl kehrte aus Wieselburg mit drei Mal Gold, zwei Mal Silber, zwei Mal Bronze und der höchsten Auszeichnung, der "Goldenen Birne" nach Südtirol zurück.

Bergapfelsaftkuchen

Dieser Kuchen mit Haselnüssen und leichtem Zimtaroma ist einfach und schnell gemacht und wird mit unserem Bergapfelsaft Rubinette saftig und aromatisch!

Fünf Goldmedaillen für Südtirols Bergapfelsäfte

Im Rahmen der Messe "Mostbarkeiten" haben fünf Bergapfelsäfte von Thomas Kohl vom Obsthof Troidner in Unterinn am Ritten eine Goldmedaille erhalten.

Höchster Apfelgenuss.

Willkommen bei uns am Ritten! Auf mehr als 900 Meter Seehöhe
stellen wir nach höchsten Qualitätskriterien naturreine Gourmet-Bergapfelsäfte her: sechs davon reinsortige und sechs
mit erlesenen Früchten komponierte Spezialitäten. Apfelsaft vom
Berg - Apfelsaft, wie sie ihn so vielleicht noch nicht genossen haben.

Haben Sie Fragen? -
Wir helfen Ihnen gerne weiter:
Kohl - Obsthof Troidner Hauptstraße 35
39054 Unterinn am Ritten Südtirol | Italien
Tel. +39 0471 35 94 42
Fax +39 0471 35 99 42
kohl@kohl.bz.it