Ricette speciali.
Con i nostri succhi di mela di montagna.

I nostri succhi di mela di montagna trovano impiego in svariati modi: come integratori al momento della colazione o in abbinamento ad alcune pietanze - sono però anche ottimi come ingredienti per la preparazione di diverse ricette!

Per questo è incessante il nostro impegno alla continua ricerca di novità, che Vi proponiamo di seguito!

Le nostre ricette:

Antipasti:

Risottino Pinova

Questo squisito risottino con formaggio saporito di malga e una riduzione del nostro succo di mela di montagna Pinova assume un gusto tutto speciale e veramente unico!

Insalata con asparagi arrostiti

Un'insalata di asparagi, che in combinazione con i cipollotti, i pomodori freschi e con il succo di mela di montagna Elstar leggermente acidulo, diventa un piacere da gustare!

Piatti principali:

Minestra di succo di mela e cavolo bianco con crèpes ai semi di cumino

Questa minestra è qualcosa di veramente particolare per le giornate fredde. L’abbinamento di cavolo cappuccio con il suo gusto grossolano e succo di mela di montagna Jonagold, decisamente morbido, viene arricchito dalle crèpes ai semi di cumino.

Dessert:

Sorbetto alle fragole

Questa semplice ricetta è proprio la cosa giusta per l’estate e la si gusta ancora meglio se la si accompagna al nostro succo di mela di montagna Pinova con fragole fresche raccolte in giardino!

Torta alle fragole

Una semplice, leggera ed estiva torta di fragole! Le fragole fresche si sposano benissimo con il sapore leggermente acidulo della mela Elstar, creando così una torta del sapore particolare e goloso!

Torta al succo di mela di montagna

Questa torta con nocciole e un pizzico di cannella si prepara velocemente e diventa succosa e aromatica con il nostro succo di mela di montagna Rubinette!

Aria del Renon

Questo leggero dessert è originario di Berlino. Con il nostro succo di mela di montagna Pinova diventa semplicemente una dolce e fruttuosa “Aria del Renon”!

Semifreddo ai biscotti "Spekulatius"

Un dessert natalizio che diventa più gustoso in abbinamento con l’aromatizzato “Spekulatius” e il nostro succo di mela di montagna Pinova! Un’esperienza tutta da provare!

Pan di Spagna arrotolato alla mela

Un semplice arrotolato di pan di Spagna farcito con una crema delicata di budino di vaniglia, mele e succo di mela di montagna! Un’esperienza fruttata e cremosa da preparare da soli!

Gnocchetti alla mela

Gli “Spatzlen” o gnocchetti non solo sono tipici contorni di diverse pietanze altoatesine, ma possono diventare anche un dessert molto speciale sopratutto con il nostro succo di mela di montagna Gravensteiner!

Budino al succo di mela

Anziché preparare il budino di vaniglia con il latte, come da tradizione, questa variante con succo di mela di montagna assume un gusto veramente interessante e fruttato che varia a seconda della varietà di succo di mela di montagna usata!

Torta al succo di mela di montagna

Una semplice, ma particolare torta, che diventa cremosa e gustosa con un ripieno di budino di vaniglia, pezzi di mela ed il nostro succo di mela di montagna!

Tiramisù al succo di mela di montagna

Veramente speciale! Ecco un dessert davvero particolare con gli amaretti ed il nostro succo di mela di montagna Gravensteiner che non ha niente da invidiare al classico tiramisù!

Muffin al succo di mela di montagna

Questi muffin si preparano facilmente e rapidamente! Ma con il nostro succo di mela di montagna Jonagold diventano leggeri e convincono con la loro dolcezza fruttata!

Altro:

Punch analcolico

Questo punch è proprio la cosa ideale per giornate invernali fredde e nevose: analcolico e fruttato, preparato con il nostro succo di mela di montagna+sambuco, può diventare anche per i nostri bambini un diversivo che riscalda!

“Spitzbuben” con gelatina di succo di mele di montagna

Sono dei biscotti tipici per l'Alto Adige: i “Spitzbuben”. E noi abbiamo farcito anche i tipici “Spitzbuben” altoatesini con gelatina di mela di montagna al posto della composta di frutta!

Gelato di succo di mela di montagna

Un consiglio speciale per le giornate estive calde: i succhi di mela di montagna della linea Gourmet+ si addicono all’abbinamento con il gelato con succo di mela di montagna e sono davvero molto gustosi, con i loro variegati colori.

Limonata ai fiori di sambuco

Anche questa ricetta porta aromi estivi e un gusto rinfrescante per le giornate calde: limonata ai fiori di sambuco - con il nostro succo di mela di montagna e l’estratto dei fiori di sambuco.

Gelatina con fiori di sambuco

E siccome la combinazione tra fiori di sambuco e succo di mela di montagna è proprio imbattibile qui trovate una ricetta per una squisita gelatina di fiori di sambuco!

Praline alla mela

Sia per la festa della mamma, che per un compleanno o per un evento particolare le praline fatte in casa sono sempre un regalo speciale e con il nostro succo di mela di montagna hanno un gusto unico!

Pane al succo di mela di montagna

Il pane fatto in casa è sempre una delizia a colazione! Questo pane al succo di mela di montagna si prepara velocemente e diventa molto fruttato con il nostro succo di mela di montagna!

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