Cinque medaglie d'oro per i succhi di mela di montagna altoatesini

A San Paulo di Carinzia si svolge ogni anno la fiera “Mostbarkeiten”, una fiera internazionale del sidro, dei succhi e dei brandy di produzione agricola. Nell’ambito della cerimonia di apertura della fiera sono stati premiati i vincitori della degustazione “Alpen-Adria”. Cinque succhi di mela di montagna di Thomas Kohl, dell’Obsthof Troidner di Auna di Sotto sul Renon, sono stati coronati con una medaglia d’oro.

A monte della fiera „Mostbarkeiten“ vengono degustati per due giorni da un team di esperti ca. 1300 prodotti di 285 aziende austriache e di varie nazioni confinanti. Tra i migliori prodotti vengono infine nominati i vincitori nazionali e del territorio “Alpen-Adria”.

Anche i prodotti di quattro aziende altoatesine sono state giudicate con successo dalla critica giuria di esperti. I succhi di mela di montagna di Thomas Kohl hanno ottenuto cinque medaglie d’oro: i succhi di mela di montagna Pinova, Jonagold e Rubinette ma anche il succo di mela di montagna+sambuco e il succo di mela di montagna+mirtillo. Il succo di mela di montagna+carota invece si è portata a casa una medaglia d’argento. Il cidro di mela S’POM, prodotto da Thomas Kohl, ha vinto il premio nazionale italiano nella categoria vini.
Il premio nazionale nella categoria succhi è andato a Oberhofer Klaus di Laces che ha presentato il suo succo di mela e ribes. Anche i prodotti presentati da Quinto&Figli di Branzolo e Sigmund Andreas di Velturno sono stati premiati.

„Aver vinto così tante medaglie quest’anno è un grande riconoscimento per me! Dimostra che tutti i nostri prodotti possono concorrere sul mercato internazionale” dice Thomas Kohl.

Thomas Kohl durante la premiazione
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Thomas Kohl durante la premiazione

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